UTILIZAÇÃO DO BOLDO
BOLDO O boldo, uma erva nativa da América do Sul, é amplamente reconhecido por suas propriedades medicinais e benefícios para a saúde. Suas folhas, que têm um sabor amargo característico, são utilizadas há séculos em remédios naturais e preparações culinárias. O chá de boldo é uma das formas mais comuns de consumo, sendo apreciado por suas propriedades digestivas e hepáticas, sendo usado para aliviar desconfortos gastrointestinais, como indigestão e gases. Além disso, as folhas de boldo também são usadas como tempero em algumas cozinhas, especialmente na América do Sul, para dar sabor a pratos como carnes e sopas.